Cheesecake est un produit traditionnel qui fait partie de l’histoire et de la tradition aux USA. Des cheesecakes existent déjà dans le commerce de détail en Suisse, souvent fabriqués industriellement. Un cheesecake conforme à l’aspect visuel et gustatif de ce qui existe à New-York est pratiquement introuvable. Le graham nécessaire pour fabriquer le biscuit qui est la base du cheesecake n’est pas disponible en Europe et nécessite de l’importer des USA. Cheesecake & Co a pourtant réussi à se profiler sur le marché genevois comme produit authentique. Avec un cheesecake qui s’écarte de ce qui  existe ailleurs sur le marché, il est possible de recréer une culture de la marque, qui s’appliquera sur la qualité du produit, sur son lien avec la culture du pays, et sur son authenticité. Tout d’abord, et si la marque n’est pas complètement oubliée du grand public, elle jouit déjà d’une certaine clientèle, qui facilitera sa (re)diffusion. Cheesecake & Co dispose déjà d’un capital sympathie, et du sentiment de nostalgie qu’elle peut susciter. Le public ressent moins de méfiance, à partir du moment où le nom lui dit déjà quelque chose.

 

Le package Cheesecake & Co se compose des prestations suivantes :

1.     Marque suisse graphique « Cheesecake & Co » No. 583329 cat. 30, 35, 43  valable jusqu’au 01.10.2018

2.     Marque graphique « Bagels by CC&Co » No. 621675  cat. 30, valable jusqu’au 31.08.2021

3.     Nom de domaine « Cheesecake & Co » enregistré chez  Infomaniak

4.     Livre de recettes comprenant la mise en place illustrée, la marche à suivre pas à pas pour fabriquer les cheesecakes dans les différentes variétés

5.     Calcul de prix des ingrédients, temps de travail, prix de revient évolutif et modifiable sur tableau Excel en fonction de l’évolution des prix de base

6.     Statistiques de vente par produit

7.     Emballages disponibles (voir pdf) et sourcing possible auprès des producteurs en Asie

8.     Enseignes publicitaires  de décoration intérieure et caisson lumineux extérieurs existants

9.     Book de présentation de la ligne de produits.

 

Pour tous renseignements et prise de contact : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

 
 
 
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